1.准备好白茄子、红姜豆、青椒、大蒜、猪肉
2.茄子切块用清水漂一下
3.茄子沥干撒少许干淀粉
4.青椒中间切开
5.肉切片
6.热锅下油
7.下茄子
8.炸熟捞出
9.剩下的油下豆角炸
10.炸熟捞出
11.下肥肉片
12.炒出油多余的油沥出
13.放大蒜
14.下炸好的豆角、茄子和青椒
15.放蚝油
16.放生抽
17.炒匀关火
茄子豆角过一下油再烧味道更好
美味的白茄子烧红姜豆,主要是由白茄子与红姜豆经过烧制而成。白
来自吃不胖的小娃娃
当时间紧凑或者想偶尔偷个懒时,白茄子烧红姜豆就是首选佳肴啦!
来自家常菜小酒馆
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