1.面粉内一点一点倒入刚烧开的水,搅拌成絮状。
2.稍凉,加植物油揉搓成团,放置半个小时。
3.准备黑芝麻,面粉、白糖混匀。
4.手上抹油,揪鸡蛋大面团,手掌压平。
5.放糖馅,包包子捏严口,去掉多余的面。
6.拍偏偏,放油锅炸。
1.一定要刚烧开的水,面要烫的很软(摸起来像耳垂一样柔软就行)。2.放油锅炸时,小心炸开烫伤。
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