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美味的红烧素鸡

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美味的红烧素鸡
心情煮肴 2017-08-02

美味的红烧素鸡

红烧素鸡是一道上海有名的素菜。所谓的素鸡就是一种豆制品,用红烧的方式做出来。完成后鲜香扑鼻,直让人垂涎欲滴。这道菜不仅色香味俱全,对于需要保持身材的的人来说,既健康又实惠,还能满足你想吃肉的欲望。
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
美味的红烧素鸡做法图解1)

1.素鸡切厚片(图片忘拍了,原谅),锅中倒入适量的油,多一点,烧至六七成热,放入素鸡炸至结壳

步骤二
美味的红烧素鸡做法图解2)

2.炸出的素鸡捞出沥油备用

步骤三
美味的红烧素鸡做法图解3)

3.用盐,鸡精,老抽,糖调一个汁

步骤四
美味的红烧素鸡做法图解4)

4.汁倒入锅里,然后加入素鸡烧至软嫩,加入葱花(小葱更好)

步骤五
美味的红烧素鸡做法图解5)

5.出锅!

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