白灼花心才 2017-11-28

主料

• 芝士2片
• 鸡蛋1个
• 大虾6个

辅料

• 胡椒粉适量
• 油适量
• 面包糠适量
• 盐适量
• 牙签适量
• 淀粉适量

步骤一

1.准备的材料。

步骤二

2.虾去壳，尾巴前面留一到两节，去虾线，用冷水淘洗一下

步骤三

3.虾用白胡椒，盐腌渍十分钟

步骤四

4.芝士片用刀一片划成3份.

步骤五

5.虾仁先沾上淀粉

步骤六

6.芝士裹在虾仁上，用牙签固定。

步骤七

7.沾鸡蛋液，沾淀粉抽调牙签。

步骤八

8.沾蛋液，沾面包糠。

步骤九

9.入油锅炸金黄即可。

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