1.材料,土豆,鸡蛋,火腿肠,面粉。
2.土豆用擦子擦细丝备用。
3.土豆丝中加入鸡蛋和少许盐搅拌均匀。
4.加一点水搅拌均匀。
5.在加一些面粉,和葱花搅拌均匀。
6.搅拌成糊状。
7.热锅后加入油。
8.把糊平摊到锅中,小火煎至微黄。
9.翻过来在煎另一面。
10.两面都煎好熟了。准备出锅。
11.放两个火腿肠卷起来。用刀切断即可。趁热食用。
12.成品图。
小火煎制不要煎老奥!
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