爱做饭的TA
2017-07-26
1.猪蹄加清水煮沸去掉血沫。
2.锅放少许油，加姜丝爆出香味。
3.放入猪蹄翻炒一会加入白糖继续翻炒
4.之后放酒糟 酱油 盐 味精
5.最后加水放入高压锅谁稍稍淹过猪蹄，再放入香叶八角桂皮。高压锅上汽后中小火再煮15分钟。
6.色香味俱全的猪蹄出锅了。
制作的时候用高压锅和炒锅搭配又快又入味。
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