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别样的海虾炒饭

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别样的海虾炒饭
美食+ 2017-04-20

别样的海虾炒饭

很多人喜欢吃炒饭,不仅仅是因为简单省事,更多的喜欢炒饭可以和多数食材搭配,营养又方便,今天和大家说的是用海虾来炒饭,海虾的营养有很多,补钙增强免疫力等,所以这道海虾炒饭会汇聚很多头衔-营养,简单,快捷,美味,爽口等,赶紧get起来吧!
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
别样的海虾炒饭做法图解1)

1.食材:海虾,米饭,鸡蛋,洋葱,姜,葱。

步骤二
别样的海虾炒饭做法图解2)

2.海虾去皮,去掉虾肠。

步骤三
别样的海虾炒饭做法图解3)

3.虾肉切成小丁。

步骤四
别样的海虾炒饭做法图解4)

4.虾肉放入碗中,加入生抽,料酒,胡椒粉,姜末腌制10分钟。

步骤五
别样的海虾炒饭做法图解5)

5.洋葱切丁,胡萝卜切丁,姜切末,葱切葱花花。

步骤六
别样的海虾炒饭做法图解6)

6.鸡蛋打入虾肉碗中,倒入一汤匙清水中打散。

步骤七
别样的海虾炒饭做法图解7)

7.炒锅烧热后倒入油,倒入鸡蛋液,用小火翻炒。

步骤八
别样的海虾炒饭做法图解8)

8.炒至鸡蛋成碎。

步骤九
别样的海虾炒饭做法图解9)

9.锅中重新倒油,放入洋葱丁,姜末,葱碎炝锅。

步骤十
别样的海虾炒饭做法图解10)

10.炝锅出味后放入胡萝卜丝煸炒几下。

步骤十一
别样的海虾炒饭做法图解11)

11.放入米饭,快速翻拌使米饭炒散。

步骤十二
别样的海虾炒饭做法图解12)

12.倒入鸡蛋虾仁碎,翻炒均匀,米饭粒在锅中弹蹦即可断火。

步骤十三
别样的海虾炒饭做法图解13)

13.出锅前撒上葱花即可。

步骤十四
别样的海虾炒饭做法图解14)

14.味道不错。

鸡蛋和虾肉混合打散,吃的时候不至于找不到虾肉。

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