1.里脊肉切丝放入花椒面料酒淀粉腌制
2.葱切好丝备用
3.锅里放油加热
4.放入肉丝滑散
5.炒变色成出
6.锅里放点油加入面酱翻炒
7.放入肉丝翻炒
8.翻炒出锅盛有葱的盘子里
1、肉丝用蛋清拌匀,炒出来的肉口感滑嫩好吃,炒甜面酱要用小火不断的翻炒,这样不沾锅底,这道菜不用加盐,因为面酱已经很咸了。
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