1.面加水,和面团后加盖饧30分钟
2.调油酥,油下锅,加面粉,盐,花椒粉,小火熬熟
3.面饧好后,用手按扁
4.擀面杖擀成尽量薄的长方片状
5.抹油酥,抹均匀即可
6.撒上葱花
7.葱一边卷起
8.卷起后的样子,稍放一会
9.抻长,并保持各部分粗细均衡
10.两刀,三个
11.抻长
12.从一端卷起
13.卷起的样子
14.用手按扁
15.擀成饼坯
16.平锅放油,烧热,3成热把,下入饼坯烙
17.最好加上盖子,熟的快,两面焦黄即可出锅
18.烙好的家常葱油饼,油亮的
面要饧一会,油酥要熬一会,懒得熬油酥的可以直接抹油,撒盐,撒葱花,最后饼坯要擀的圆!
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急,大家可…
煎饺看起来都很有食欲,它是北方人民所喜欢食用的一种食物,因为…
山药炒秋葵大家想象的那么难,大家在做的时候一定要注意将所有的…
前几天做了包子还剩了一些面粉,感觉剩得不多不少,今天就用来炸…