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家常菜清蒸鱼

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家常菜清蒸鱼
爱喝白开水 2017-08-22

家常菜清蒸鱼

清蒸鱼,是粤菜里最能体现粤菜清淡及原味的烹调方法。清蒸鱼鱼形完整,鱼肉软嫩,鲜香味美,汤清味醇。根据各类鱼的不同,营养价值有所不同。想要既享受鱼类的美味,又想吸收鱼类的营养,清蒸是不错的选择。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜清蒸鱼做法图解1)

1.小鱼清洗

步骤二
家常菜清蒸鱼做法图解2)

2.葱切末,酱油,耗油,盐搅拌均匀

步骤三
家常菜清蒸鱼做法图解3)

3.将小鱼放入蒸锅中,下入姜片,葱,在倒入调制的酱汤

步骤四
家常菜清蒸鱼做法图解4)

4.出锅

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