谁教你做饭
2017-08-15
1.橘皮，八角，桂皮，香叶，葱节，干辣椒，泡姜，生姜，备用
2.新鲜海带洗净，焯水，香菇洗净用盐水泡这备用，
3.鸡肉砍块，焯水，洗净放入锅里加水莫过鸡肉多点，加入图1大火烧开，开小火炖10分钟，
4.加入香菇，海带炖
5.大火烧开，盖上锅盖煮会撇去浮沫，浮沫撇干净后开小火慢炖，炖至鸡肉用筷子轻轻能插穿，
6.起锅装盘
用新鲜海带要焯水，不然很咸，焯水洗净，炖出来盐味刚好，
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