1.金针菇去掉根部,留上面嫩茎,
2.请洗干净,
3.请洗后捞起沥干,
4.将锅中烧开水,水烧开关火,下金针菇捞起冲凉,
5.捞起冲凉后放糖,生抽,盐,醋,麻油,味精拌勻即可食用。
无
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凉菜是家庭中夏日不可缺少的一道菜品,凉拌金针菇更是解暑清火,
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