黑椒粘糖
2017-07-19
1.原料图（这是老妈在院子种的丝瓜，所以皮没有刮干净）。
2.丝瓜切片。
3.鸡蛋打散，加温水、白糖、盐搅匀。
4.热锅凉油，到鸡蛋，摊成厚鸡蛋饼。
5.鸡蛋饼搅散，盛出来待用。
6.热锅留少许底油，将蒜爆香，放丝瓜翻炒。
7.锅内加盐、五香粉、少许生抽及一点水搅匀，盖锅盖焖一会入味。
8.丝瓜断生后，放炒好的鸡蛋、鸡精翻炒，盛出。
鸡蛋加糖及温水后松软。
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