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美味的牛轧糖

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美味的牛轧糖
天天来饭馆 2017-08-09

美味的牛轧糖

牛轧糖是一种近年来非常流行而且受欢迎的居家甜点。牛轧糖通常会根据制作者的个人口味爱好进行多种配料的自行添加,最常见的是添加抹茶和各种水果果肉等。牛轧糖口感筋道,味道微甜不腻人。今天就让我们一起来学习一下牛轧糖的制作方法吧!
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
美味的牛轧糖做法图解1)

1.准备好棉花糖,奶粉,花生和葡萄干等。

步骤二
美味的牛轧糖做法图解2)

2.不沾锅小火加热,放入黄油。

步骤三
美味的牛轧糖做法图解3)

3.煎至黄油融化。

步骤四
美味的牛轧糖做法图解4)

4.加入棉花糖。

步骤五
美味的牛轧糖做法图解5)

5.炒到棉花糖融化。

步骤六
美味的牛轧糖做法图解6)

6.加入奶粉。

步骤七
美味的牛轧糖做法图解7)

7.搅拌后加入花生等干果。

步骤八
美味的牛轧糖做法图解8)

8.再用铲子拌均匀。

步骤九
美味的牛轧糖做法图解9)

9.搅拌的时候可以关火了。

步骤十
美味的牛轧糖做法图解10)

10.称热将糖按压的模具或烤盘内。

步骤十一
美味的牛轧糖做法图解11)

11.放冰箱冰过后再切成小块。

步骤十二
美味的牛轧糖做法图解12)

12.用糖纸一个个包起来。

步骤十三
美味的牛轧糖做法图解13)

13.选择不同的糖纸包起来更漂亮。

步骤十四
美味的牛轧糖做法图解14)

14.包好的糖果放冰箱保存更好。

1、按配方做挺容易成功的。

2、花生要提前烤熟去皮。

3、干果按自己喜好添加,可加葡萄干,红枣,蔓越莓等等。

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