1.小白菜用开水烫一下,然后剁成末儿
2.猪肉炖碎
3.将剁好的小白菜和肉放入盆中,加入葱末,精盐,味精,花椒粉,色拉油,搅拌均匀
4.将和好的面切成剂子
5.切成大小相等的剂子
6.擀成面饼
7.然后就开始包饺子了
8.将包好的饺子放在盖帘上
9.锅中加水烧开,注意:水里要记得放点盐
10.饺子下锅后用勺子搅动,防止粘锅。煮到饺子飘起来就熟了。
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