烟火茅草屋
2017-04-14
1.1. 准备食材：玉米120g、金针菇40g、香菇40g、鸡毛菜40g。 PS： 如果家中没有鸡毛菜的话，可以用菠菜代替。
2.2. 将玉米洗净后，切成段。 PS： 宝妈可以根据宝宝大小调整玉米段的薄厚程度，啃玉米可以锻炼宝宝的动手能力和咀嚼能力。一定要注意，宝宝在吃玉米粒的时候，很容易呛到，宝宝如果还不能很好地咀嚼玉米粒，最好是煮熟后，打成泥来吃，特别是2岁以下的宝宝要格外小心。
3.3. 热水烧开后，倒入香菇焯一下，去掉异味。 PS：香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。借味来煲汤，可以给汤提鲜。
4.4. 焯好的香菇切碎。
5.5. 将金针菇切碎。 PS： 据测定，金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般的菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。但金针菇比较长切不易烂，所以在给宝宝食用的时候一定要切碎噢！
6.6. 热水烧开后，放入鸡毛菜焯30秒。
7.7. 将焯好的鸡毛菜切碎。
8.8. 这样所有食材就准备好啦！ PS： 平时给宝宝做辅食，我都喜欢将所有的食材准备好，分别装入碗中。这样看起来是不是一目了然呢？制作的时候更不会手忙脚乱啦！
9.9. 锅中添加适量清水，水煮沸后加入玉米。
10.10. 玉米提前煮20分钟左右，倒入香菇。 PS：玉米不易熟，所以要提前多煮一会儿。
11.11. 然后倒入金针菇，继续煮10分钟。
12.12. 期间用勺子撇去浮沫。
13.13. 最后加入鸡毛菜煮1分钟。
14.14. 然后根据宝宝的口味，来决定是否加盐。如果加盐的话， 只加一点点就好，搅拌均匀。
15.15. 一碗鲜美营养的玉米蘑菇汤就做好啦！ PS： 一定要等玉米凉一凉再给宝宝食用噢，否则容易烫到小手。如果宝宝不方便啃玉米段的话，可以掰成玉米粒给宝宝食用。
除了蛋花汤，汤的花样其实也不少哟比如用这几样自带鲜味的食材就能很轻松地做出一锅味道鲜美的素菜汤来味道好喝是必须的营养齐全也不能少
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