桃子
2017-08-21
1.毛豆米清洗干净，沥水，猪肝清洗干净，沥水
2.蒜瓣切粒
3.坐锅，开火，倒入食用油，油微热倒入蒜粒
4.中火，倒入猪肝，迅速用铲子将猪肝划开
5.倒入毛豆米
6.依次加入黄酒，糖，醋，生抽翻炒一下，加适量清水，加盖转中小火焖
7.3分钟之后揭盖，加盐翻炒，出锅前撒入葱花，将火捻大，快速翻炒一下关火即可
爆炒猪肝，看起来色泽红润挺能够吸引人的注意力的，而且闻起来更…
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炒猪肝