1.把瘦肉和白菜剁细 小葱切末
2.切好的配料加味精 酱油 白糖和鸭蛋搅拌腌制15分钟
3.把豆腐的中间挖空
4.腌制好的馅料放豆腐中间
5.油烧热把加工好的豆腐下锅煎
6.煎成金黄翻面再煎会
7.最后加水 少量的酱油和味精白糖,盖上锅小火闷煮5分钟,就可以了
油要烧热煎豆腐的时候不会粘
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