辣味生命
2017-07-24
1.1.排骨焯水，滤掉白色物洗净。
2.2，锅中放入油，待油烧热倒入排骨，炸至金黄，取出
3.3.利用余下油将切碎的生姜，蒜子爆香，放入排骨，倒上料酒，酱油，水（没过排骨一半高），加盖闷
4.4.待水烧快干，开盖，加盐收汁
无
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