桂花糕点
2017-02-23
1.豆腐切长薄块，蘸蛋液，入油锅煎至金黄
2.蚝油，酱油，味极鲜加入少许水，调成味汁
3.砂锅加少许油，烧6成热
4.铺入姜片
5.放入蒜头，煎香
6.倒入煎好的豆腐
7.倒入调好的味汁
8.盖盖，小火焖10分钟即可
1、沾裹蛋液的豆腐煎起来不粘锅
2、酱油，是提供了酱香味
3、味极鲜是提鲜
4、蚝油是增加甜味
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