1.豆角折成4-5CM左右的小段,蒜瓣切末,小米辣切斜片。
2.锅里烧水,水开后放入豆角煮2-3分钟。
3.锅里热油,加入蒜末,小米辣爆香。
4.加入豆角快速翻炒。
5.加入酱油。
6.加入糖翻炒片刻即可。
7.成品
8.成品。
酱油本身含有盐分,所以我没有加盐,稍微重口的宝宝可以加点盐。豆角焯水本身熟了,所以不需要炒太久。
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