肉食天堂
2017-08-06
1.先把肉切好，然后用生粉.鸡蛋清，酱油，料酒腌制十五分钟。
2.把千张切成条，豆芽洗好，锅里放水，水开把千张豆芽焯水两分钟，记得要放盐哦！焯好捞起放入汤碗中，
3.在拿锅放入油把蒜姜爆香，对入水煮沸，水开放入瘦肉煮沸，捞起放在豆芽菜上面铺好，记得汤一起到入哦！
4.香菜葱一起放入肉的上面
5.把切好的辣椒，花椒放入油一起爆香，倒入肉上面就完成了
记住如果没有高汤用清水煮肉的话多放点鸡精那样更香
水煮肉片