唯味
2017-08-18
1.把茄子切成长条，顶部不要切断，用水泡着
2.开水下锅蒸15分钟
3.蒸熟后把茄子装到长碟子里
4.锅里放油和蒜炒香
5.加入酱油煮开，淋到茄子上
6.上桌
茄子切开后要用水泡着，否则会变黑
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