一晚清粥
2018-02-12
1.瘦肉切成小块，去除上面的白筋
2.加入适量的烧烤调料
3.打入一个鸡蛋清，加入料酒抓匀
4.盖上盖子，腌制2小时以上
5.洗好竹签，肉块串在竹签上
6.肉串放在烤箱里，烤箱上下层温度200度，烤十五分钟
7.取出再刷一次烧烤调料，撒上孜然粉
8.再烤五分钟即可
烤的时候勤翻面，让肉串均匀受热。
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