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营养丰富的芹菜炒鸡蛋

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营养丰富的芹菜炒鸡蛋
小木屋的美味 2017-11-09

营养丰富的芹菜炒鸡蛋

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
营养丰富的芹菜炒鸡蛋做法图解1)

1.芹菜洗净改刀切好

步骤二
营养丰富的芹菜炒鸡蛋做法图解2)

2.芹菜也和杆要分开,炒菜时要分别下锅保证相同的成熟度

步骤三
营养丰富的芹菜炒鸡蛋做法图解3)

3.先炒鸡蛋

步骤四
营养丰富的芹菜炒鸡蛋做法图解4)

4.炒好盛出备用

步骤五
营养丰富的芹菜炒鸡蛋做法图解5)

5.锅留底油,大火

步骤六
营养丰富的芹菜炒鸡蛋做法图解6)

6.先下入芹菜杆翻炒

步骤七
营养丰富的芹菜炒鸡蛋做法图解7)

7.炒至芹菜微微断生

步骤八
营养丰富的芹菜炒鸡蛋做法图解8)

8.下入芹菜叶翻炒

步骤九
营养丰富的芹菜炒鸡蛋做法图解9)

9.下入盐,味精,鸡精翻炒均匀

步骤十
营养丰富的芹菜炒鸡蛋做法图解10)

10.下入炒好的鸡蛋

步骤十一
营养丰富的芹菜炒鸡蛋做法图解11)

11.迅速翻炒并颠勺,使各食材均匀

步骤十二
营养丰富的芹菜炒鸡蛋做法图解12)

12.盛出装盘

芹菜杆和叶要分开炒,因为杆不容易成熟而叶子非常容易熟,最后下入鸡蛋稍用手勺拨散鸡蛋后要颠勺翻炒,保证鸡蛋完整性!

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