360菜士 2017-09-09

主料

• 胡萝卜1根
• 西红柿2个
• 牛腩400g
• 土豆3个

辅料

• 糖适量
• 盐1.5勺
• 味极鲜10到15ml
• 油适量
• 料酒适量

步骤一

1.牛腩洗净切块

步骤二

2.凉水下锅 加料酒焯水至七八分熟

步骤三

3.把牛腩捞出沥水

步骤四

4.西红柿切小块 锅中加少量油翻炒片刻 加盐，味极鲜

步骤五

5.胡萝卜改刀

步骤六

6.土豆改刀

步骤七

7.西红柿炒浓稠加牛腩

步骤八

8.炖五分钟加土豆，加胡萝卜，加水

步骤九

9.加少量糖 炖至土豆软烂 收汁装盘

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