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[家庭版]香辣虾

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[家庭版]香辣虾
健康小美味 2017-11-28

[家庭版]香辣虾

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
[家庭版]香辣虾做法图解1)

1.准备需要的食材。

步骤二
[家庭版]香辣虾做法图解2)

2.芹菜摘去叶子,切段,蒜切片,红菜椒切丝。

步骤三
[家庭版]香辣虾做法图解3)

3. 土豆去皮切条,洗去淀粉,浸入清水中。

步骤四
[家庭版]香辣虾做法图解4)

4.锅里倒适量的油烧热。

步骤五
[家庭版]香辣虾做法图解5)

5.油热后放入虾,炸至变色。

步骤六
[家庭版]香辣虾做法图解6)

6.炸好的虾,捞出,用吸油纸吸油。

步骤七
[家庭版]香辣虾做法图解7)

7.锅里的油再次烧热,土豆条沥干水分,放入锅中。

步骤八
[家庭版]香辣虾做法图解8)

8. 土豆条炸成金黄后捞出。

步骤九
[家庭版]香辣虾做法图解9)

9.炸好的土豆条用吸油纸吸油。

步骤十
[家庭版]香辣虾做法图解10)

10.锅里倒油,放入香辣酱蒜片,小火炒香。

步骤十一
[家庭版]香辣虾做法图解11)

11.放入辣椒,花椒和虾翻炒。

步骤十二
[家庭版]香辣虾做法图解12)

12.放入生抽。

步骤十三
[家庭版]香辣虾做法图解13)

13.放入芹菜段,土豆条和红彩椒丝翻炒。

步骤十四
[家庭版]香辣虾做法图解14)

14.放入盐翻炒几下。

步骤十五
[家庭版]香辣虾做法图解15)

15.放入白芝麻翻炒均匀,出锅。

猪猪提示1生抽和香辣酱都有咸味,要注意盐的用量。2虾不要炸的太久,下锅,变色后就捞出。3炸土豆我一般是油烧至冒烟放入土豆条大火炸一分钟,改小火炸至土豆条表皮有点干缩,再改大火炸至金黄。

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