小猪煮煮
2018-07-17
1.姜蒜切丁切片
2.选五颗泡山椒切细，葱切细分成葱白和葱花
3.将金针菇洗净后倒入沸水中焯熟
4.焯熟后盛入碗中
5.豆芽洗净入沸水焯熟
6.盛入碗中
7.起锅热油
8.倒入葱白，姜，蒜，泡山椒
9.待炒出香味倒入300毫升温水
10.待水开后倒入米醋适量
11.加入适量料酒
12.倒入适量泡山椒汁水
13.待水开后下入肥牛
14.等肥牛颜色变了后加入盐适量
15.最后出锅倒入之前放入豆芽和金针菇碗中，撒上葱花
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