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酸辣藕片

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酸辣藕片
赵大厨的手艺 2018-03-20

酸辣藕片

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
酸辣藕片做法图解1)

1.莲藕切薄片,在清水里面浸泡五分钟

步骤二
酸辣藕片做法图解2)

2.辣椒切段,生姜切丝

步骤三
酸辣藕片做法图解3)

3.锅里烧油,下生姜和辣椒炒香后下入莲藕片,滴入白醋,加盐和鸡精翻炒均匀,即可出锅

步骤四
酸辣藕片做法图解4)

4.出锅啦

藕片尽量切薄,然后大火快炒

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