1.牛肉切粒,(牛肉我已经事先调好味道煮好的了,来不及准备的话可以用新鲜牛肉),蒜头切粒,香菜切碎
2.水滚后下意面,煮约8分钟关火,把水滤掉
3.加入凉开水或者冰水,过冷河
4.倒入一小勺子橄榄油或者花生油,撒1/3小勺盐搅拌
5.锅热油,把蒜蓉爆香
6.放入牛肉粒,如果是生的就稍微炒一下,熟的就接着倒入淡奶油,翻炒
7.倒入一点水,撒入牛至,胡椒,百里香,迷迭香,1/3勺盐
8.倒入第4步,做好的粉,翻拌,起锅
9.撒入香菜碎,滴入柠檬汁,搅拌均匀就可以吃了
10.开吃吧
1、牛肉我已经事先调好味道煮好的了,也可以用牛肉干,来不及准备的话可以用新鲜牛肉,炒久一点就可以。2、没有那么多香草的话,用香菜和胡椒粉就可以了,味道也不错的说。
来自上酸菜
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