与吃同行
2018-03-01
1. 把所有的材料称好。
2. 把瓜子仁放到微波炉的玻璃盘里铺开，放入微波炉中高火2分钟，中间打开翻动一次。
3. 容器内打入鸡蛋放入白糖用打蛋器搅匀。 放入油再次搅匀。 放入盐，筛入一半的低粉拌匀。 再筛入剩余的低粉拌成均匀的面糊。
4. 把瓜子拌进面糊里。 烤盘上垫上硅胶垫把面糊摊到上面。 烤箱上下火180度 放入上层 烤15分钟左右
我这个摊厚了，应该弄薄薄的才好。薄的话时间要短一点。我弄的中间厚边缘薄所以边上有点糊。但不影响味道哈。
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