1.1.准备材料:萝卜擦丝,葱切末,姜切末,面粉,鸡蛋,豆腐,花椒粉混合好。
2.2.将所有材料混合好后,锅中放油。烧至八成热时,用手把丸子挤成圆形。下入锅中。
3.3.丸子炸至表面金黄即可。
萝卜不要选水份太大的,萝卜本身含水份,做的时候就不要放水了。
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