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美味的菠菜炒鸡蛋

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美味的菠菜炒鸡蛋
活着就要吃 2017-08-10

美味的菠菜炒鸡蛋

菠菜炒鸡蛋,是一道浙江省的汉族传统名菜,属于浙菜系,菜味清淡。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。清爽适口,菠菜又有很高的营养价值,老少皆宜哦
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的菠菜炒鸡蛋做法图解1)

1.菠菜摘好洗净待用,取两只鸡蛋打入碗里放少许盐打散待用

步骤二
美味的菠菜炒鸡蛋做法图解2)

2.炒锅至火上烧热放油

步骤三
美味的菠菜炒鸡蛋做法图解3)

3.下入摘好的菠菜翻炒,放少量盐

步骤四
美味的菠菜炒鸡蛋做法图解4)

4.淋入打散的鸡蛋

步骤五
美味的菠菜炒鸡蛋做法图解5)

5.翻炒均匀即可

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