三宝饭桌
2017-04-06
1. 酵母粉放入温水中搅拌均匀， 将它和面；
2. 和成光滑的面团中后加盖发酵；
3. 肉馅中加入盐、料酒、胡椒粉和五香粉， 顺着一个方向搅拌上劲；
4. 将红萝卜丝放入，再加入适量的盐和胡椒粉、香油，顺着刚才的方向搅拌；
5. 发酵好的面团分割成大小相同的小剂子；
6. 将它擀成圆片；
7.将拌好的红萝卜馅料放入其中；
8. 一边向里折一边转，最后将收口捏紧；
9. 烧热锅，放入适量的油， 将包好的包子整齐的摆放在锅中先煎一下；
10. 再放入没过包子四分之一处的水；
11. 加盖慢慢的将包子汽熟后；
12. 再揭开盖，小火将包子煎到底部金黄即可。
1。将酵母粉放入三十度左右的水中搅拌均匀，再用它来和面，和成光滑的面图静置发酵；2.调馅料时先挑肉馅，再放入红萝卜丝，再适量加入点盐调味；3.面团下成合适大小的剂子，擀成圆片，包入馅料，一边向里折一边转，最后将收口捏紧成包子；4.煎包子时先将包子底部煎一下，再加入适量的水，将包子汽熟后小火慢煎，直至包子底部煎出金黄的壳来。
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