1.准备食材,将土豆洗净切丁
2.再将西红柿切丁,鸡蛋打入碗中搅匀,菠菜洗净切好
3.锅中倒入少许油,待油热,将土豆丁放入锅中翻炒
4.翻炒后加入适量水,倒入西红柿加调料熬制
5.土豆熬熟,将准备好的面粉倒入水搅拌成疙瘩块放入锅中熬制
6.等疙瘩熟至九成,放入准备好的菠菜叶,再将鸡蛋刷入锅中
7.出锅即可食用
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