五彩的牛肉花
2017-05-04
1.排骨切块，加少于盐，酱油，耗油，料酒腌制半个小时
2.金针菇去根，洗干净后摆盘，加点生姜，蒜
3.调一点蒸汁：水，少量盐，酱油，耗油，搅匀
4.倒入刚刚填好的蒸汁，摆上腌制好的排骨，排骨上面加一点豆鼓，如果是咸豆鼓可以多放点，我加的比较辣的，加的少，做给学生吃的
5.放入高压锅里，锅里要放蒸架，倒水，水可以多放点避免蒸干
6.见主图，最后蒸20分钟出锅，撒点葱花，排骨蒸出来的汁都在金针菇上，非常香，又入味
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