月亮弯弯的早餐
2017-09-02
1.将土豆洗净去皮。
2.将土豆切成粗丝。
3.用清水浸泡一会捞出。
4.将土豆放入开水锅中焯至土豆变色捞出，晾干水份。
5.将土豆放入7～8成的油温中炸制。
6.炸至金黄色时捞出即可。
7.成品摆盘即可享用啦！
1、炸薯条的油温不宜过高，以免温度过高会将薯条炸糊，影响薯条的口感。2、最好温度在7～8成热时炸薯条最佳。3、喜欢脆脆的口感，可将土豆在复炸一次。4、炸好的薯条，蘸着番茄酱吃味道更美味。
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