月亮的厨房时光
2018-03-26
1.准备好食材
2.青蟹放入清水，用刷子洗净，
3.锅里放入一碗清水，加姜，葱，煮开，
4.放入料酒，青蟹放在蒸屉上，
5.大火蒸10分钟左右，关火，焖3分钟取出。
6.用香醋，糖，先抽，姜末调成蘸汁蘸食即可。
1.青蟹属寒物。要用姜蘸食，可以去寒。2.胃寒者少吃。
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清蒸青蟹