随性美食
2017-08-11
1.准备食材
2.砂锅里一次加足水，放入姜和蒜烧开。
3.豆腐切小块
4.放入油锅里炸一下再煮不易碎
5.炸好的豆腐放入砂锅里
6.鱼头和香菇也炸一下
7.炸好的鱼头和香菇一起放入砂锅里
8.大火煮开转中小火炖至汤水变白，半小时左右。
9.煲好的汤调入适合盐和胡椒粉即可
10.特别好喝
鱼是自家养的，好大一条，鱼头都要分两顿吃。
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