1.菠菜洗净沥干水分
2.锅内倒入适量清水煮沸
3.将菠菜放入开水中烫至变色
4.烫好的菠菜沥干水分
5.加入适量盐,鸡精,糖拌匀
6.锅内倒入适量食用油,加入花椒炒出香味后将花椒捞出
7.放入姜末蒜末爆香后放入剁椒煸炒
8.将煸炒好的油料倒入菠菜中拌匀即可
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