1.土豆切条 备好
2.焯水 时间不用太长,三分钟就行 超过捞出后 放一点儿盐
3.油加热后我是放油里边一点盐这样能增加咸味儿还能去掉油里边的黄曲霉 ,放入油中炸至微黄
4.捞出后再炸一遍
土豆焯水不要太久因为还要油炸
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