食面埋伏
2017-02-09
1.准备好食材
2.青蒜洗净切碎待用，
3.梅童鱼从头部，捏住鱼鳃，把鱼鳃与鱼肚一起拉出，洗净，沥干。
4.豆腐切大块，放入热油锅，煎一下，
5.放入一大碗清水煮开2分钟，
6.放入梅童鱼，
7.加姜片，料酒煮开5分钟，
8.放入青蒜煮开，
9.加盐，胡椒粉调味即可。
1.梅童鱼很嫩，鱼放入锅里后，稍微滑散煮开即可。
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梅童鱼豆腐汤