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牙签肉

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牙签肉
一晚清粥 2017-08-03

牙签肉

牙签肉，一道人人都喜爱的美食。它外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳，具有麻、辣、咸、甜等不同味道，非常适合不同人口味的需要。具有补虚劳，祛寒冷，温补气血，开胃健力之功效。深得肉食主义者的喜爱。
准备时间：10分钟 烹饪时间：120分钟
步骤一

1.将肉和调料准备好

步骤二

2.肉切1厘米见方的块，里面当入蚝油，白糖，胡椒粉，酱油，盐搅拌，腌制1小时

步骤三

3.放入蛋清，用牙签串起来

步骤四

4.撒入淀粉

步骤五

5.抓匀，备用

步骤六

6.锅中烧油，七层油温

步骤七

7.放入牙签肉，中火炸3-5分钟

步骤八

8.盛出来，就可以品尝美味！

烹饪技巧

无

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