1.莲藕切片备用
2.线椒切碎
3.锅烧烧热放适量油下入藕片
4.炒变透明色放米醋
5.翻炒均匀放入适量白糖继续翻炒
6.此时加点水会更清爽一点
7.继续放入盐线椒
8.翻炒均匀装盘
莲藕切好后,最好是对着水龙头冲一下水,洗去多余的淀粉,这样炒出来比较清爽
翠绿色的茼蒿菜,被切成一段段,炒过以后,茼蒿菜上泛着点点水光…
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