1.花生米冷水浸泡2小时
2.锅中加水,加入花椒、盐、八角、干辣椒、桂皮煮开,下入花生米,中小火煮15分钟
3.煮好的花生米和各种大料沥干放进密封罐或者保鲜盒,加入白醋、糖、泡椒和泡椒水(水没过花生为好),放入冰箱冷藏一天即可食用咯
1、睡前翻动一次花生,使其均匀入味。
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