长不大的蘑菇
2017-03-31
1.这是放冰箱腌制了两三天的鱼洗净，姜蒜叶准备好
2.锅烧热，生姜擦一遍，可防粘，放油
3.下鱼块煎至两面金黄
4.倒入老抽
5.加入料酒，清水
6.辣酱，姜切丝放入
7.放入1勺白糖，盖上锅盖大火烧开转小火慢炖
8.待水稍收干，放入味精，大蒜叶即可
9.成品
鱼已经有咸味，切莫在放盐
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