1.牛心菜洗净,撕成小片沥干水分
2.锅内倒入适量食用油,下花椒煸出香味后放入干红辣椒,生姜丝,大蒜片爆香放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油,
3.放入牛心菜快速翻炒
4.牛心菜断生后加入生抽,糖,盐,醋,鸡精翻炒均匀后即可
无
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