1.花菜摘成朵,洗净,入锅中焯两分钟,捞出沥干水分,腊肠切片
2.将锅烧热,放入腊肠翻炒
3.腊肠的油被炒出来后,放入花菜大火翻炒
4.加入盐,香菜调味,翻炒均匀
5.出锅装盘
花菜用水焯一下更容易入味
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