美美厨芳
2017-08-09
1.锅中倒水，放入白砂糖，盐，黄油，大火煮开，黄油和白砂糖都融化
2.改小火，倒入椰蓉芝麻江米面，迅速搅拌均匀，关火
3.放凉备用
4.水油面材料放入盆中，和成光滑的面备用。
5.油酥材料放入盆中，和成面团。
6.和好的面团放入盆中，稍微饧制。
7.馅料分割成20份，
8.油酥和水油面也分别分成20份，搓圆，备用
9.取一份水油面压扁，放上油酥，
10.用虎口收口包好，收口向下放置
11.依次包好所有。
12.取一份擀成牛舌状，从上往下卷起。
13.卷好的面团顺长再次擀开，卷起，
14.做好所有的，盖保鲜膜静置15分钟。
15.取一份松弛好的面团，压扁后轻轻擀成圆片，
16.放馅料，用虎口收口包好，
17.收口向下，轻轻压扁，
18.一个蛋黄放入碗中打散
19.包好的饼放入烤盘，刷蛋黄液，用刀片儿切口，撒上黑芝麻
20.放入预热的烤箱，190度18分钟
21.取出即可食用
1.切口最好切到馅料，方便跑气。
2.烤制时间要根据自家的烤箱自行调整。
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