1.五花肉洗净切片,香菇泡发洗净切丁,洋葱切丁
2.热锅热油,爆香姜蒜,倒入五花肉炒至变色
3.水煮鸭蛋,捞出备用
4.加入适量的盐,料酒翻炒片刻
5.倒入香菇丁,洋葱丁
6.加入酱油,水煮开
7.鸭蛋煮熟剥壳,放入锅中一起煮至上色
8.盖锅盖焖煮片刻
9.配上一碗白米饭
无
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